黄冈大食堂C位出镜,保送20斤!

2019年09月24日 08:51:08 访问量:1196

人生有三大谜团 

我为什么不够美? 

土豪的钱从哪里来? 

减肥中,吃还是是不吃? 

吃乎,肥也;不吃,馋也。 

。。。。。。

 看饿了,黄冈学子们,开启你们的开学长肉模式吧~~

 黄冈大食堂,减肥者也欲罢不能~~


  “新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥?!?/span>

      读到这样的诗句你一定已经能想象到韭黄和彘肉的色泽与鲜嫩了吧,或许已经迫不及待的想要吵香了它,然后让自己的味蕾好好的过过瘾。

      今天黄冈大食堂C位出镜,我们一起去探一探,这一道道色香味俱全的食物都是怎样呈现在学生们的餐盘里的。

      黄冈的夜特别安静,无数个香甜的梦汇聚在一起,使得整个校园富有灵气。

      不管是蟋蟀还是秋蝉都已经安分了,哪怕是风也吹的小心翼翼,深怕惊扰了满园的美梦,依稀的路灯们昏昏欲睡,灯光把朦胧惺忪的大地照的似亮非亮。

      轰隆隆的马达声惊醒了大地,在突然振作的路灯的照耀下,黄冈的食物采购车显得格外的耀眼,日复一日的这一刻,它总会向江北农产品市场驶去,满载最新鲜的食材而归是它的使命。

 

食堂从业人员精细化管理

 

      从食堂人员组织机构建设来看,分别对食品安全、食品营养健康、岗位监督制度和食品信息公开等方方面面实行专人专管并落实责任制。从工作服的穿戴规范到工作中的操作规范都做了详细的培训并通过考试进行验收并纳入员工考核。

      对从业人员健康状态进行定期检查并进行公示,接受大家监督。除此之外,对员工思想政治教育也从不松懈,不管是食堂环境的定期清洗和良好保持,从业人员的健康档案动态化管理,餐具的清洗消毒效果的高要求还是食品加工制作规范的严要求,每一个维度的管理都渗透精细化管理理念。


加工制作规范精细化管理

      买回来的食物被放置在统一的原料区存放并做了半成品和成品的明显的区分。所有原料按照先进先出的原则定期清理临近过期的原料。

     设置粗加工制作区和切配区并做好明显标志,并分别设置动物性食品原料、植物性食品原料以及水产品原料清洗池,不得混用并由专人负责设备清洗工作。


用餐工作精细化

      为让学生有更好的用餐体验,学校撤资近百万为学生食堂安装了暖气,确保每一个学生即使在寒冷的冬季也能吃饭热喷喷的饭菜。  


      由于低学段的学生自理能力相对较弱,生活老师和教学老师都会亲自陪同并照顾他们用餐,保证每一个孩子都能摄入足够的营养,这种“妈妈式”的用餐管理得到了学生、家长和社会的一致好评。


      黄冈食堂不仅仅是温暖,更值得夸赞的是心暖。 精细化管理为的是让家长放心、让学生安心。

食品安全精细化管理 

      为确保食品安全,食堂进行封闭式管理,仅限工作人员入内,并将烹饪场所划分为粗加工间、精加工间、烹饪间、预进间和备餐间,严格按照食品留样制度,对每天的营养结构做信息登记,对食材进行公开展示,对成品进行留样低温保存48小时。


      学校食堂所有标准间做到了全区域摄像并对所有学生和家长公开,做到了真正意义的明厨亮灶,并接受社会监督。


 

 课间营养精细化管理

 

      为促进营养完善,学校每天为学生提供丰富多彩的课间营养餐。按照季节特征,分别从精选水果、精致点心到精制蔬菜制品等按照科学的顺序送到教学区,对努力学习的黄冈学子们针对性的补充营养。


      学生们都特别喜欢,每一天的课间餐时间就是他们的快乐时光,他们也在这个时候学会了谦让,懂得了分享,这其实也是黄冈学校特有的隐形课堂之一,教育无处不在,因为我们善于捕捉,所以我们的教育是精致的,更是专业的。

 

 

服务意识精细化管理

 

      学校对全体教职员工都有着一套精细化服务意识管理细则,食堂板块更为精细。


      如果你来到黄冈大食堂,你会发现这里的从业人员都特别会笑,因为她们热爱这份事业并有着强烈主人翁意识,这份笑容即是一种幸福的表征,也是一种高昂的人生态度。

 


编辑:冯莎
上一篇:没有了
下一篇:没有了
评论区
发表评论

评论仅供会员表达个人看法,并不表明网校同意其观点或证实其描述
中国现代教育网 不良信息举报中心 垃圾信息举报中心 网警110
宜宾黄冈实验学校 版权所有
中华人民共和国电信经营许可证 蜀ICP备16001756号
联系地址:宜宾市翠屏区南岸永福街1号
京公网安备11010502032087
现代教育网 提供技术支持 违法和不良信息举报中心
Copyright 2006-2020 ybhgxx.30edu.com.cn , All Rights Reserved
农垦牡丹江管理局高级中学 玉田县天星小学 济宁高新区职业中等专业学校 安陆市雷公镇初级中学 定襄县南王中心校 代县第二幼儿园 绵阳市科创区博雅学校 五寨县前所中心小学 德令哈市长江路小学 衡山县教育局 鹿泉区教研网 惠安县教师进修学校 宁武县教育科技局 宁武县实验小学校 神农架林区高级中学 古蔺县蔺阳中学校 玉田县第三小学 霍山县黑石渡中心学校 兰州市城关区青石小学 太康县城关镇建南小学 欧美日韩视频高清一区_夜线视频2019_中国农村熟妇性视频